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1828 Brasa y Carbón
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NEW YORK (400 grs.)
Calidad High Choice.
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600
RIB EYE (400 grs.)
Calidad High Choice.
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700
SHORT RIB braseado (400 grs.)
Cocinado durante 24 hrs sobre una cama de puré trufado y espárragos.
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650
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