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1828 Brasa y Carbón
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ENTRADAS
CHICHARRÓN DE PORK BELLY (400 grs.)
Con guacamole y pico de gallo.
$
415
AGUACHILE de Camarón (200 grs.)
Clásico sinaloense verde con pepino, cebolla morada, limón, cilantro, aguacate y chile serrano.
$
450
CHICHARRÓN de Pulpo (200 grs.)
Marinado con aderezo de la casa y acompañado de guacamole.
$
425
MOLCAJETE de Rib Eye (400 grs.)
Chicharrón de Rib Eye con guacamole, cebolla morada, cilantro y serrano.
$
470
COLIFLOR Zarandeada (1 pieza)
Coliflor blanca con aderezo cremoso de ajo rostizado, limón eureka y queso parmesano.
$
215
